冬の味覚登場っ!!!!!
2009年 11月 10日


11月に入ってズワイガニ漁も解禁になって鰤も10キロを超えるものも水揚げされてきた今日このごろではござんすが…………………………………………………………………………。
当然『おあじ』でも仕入れましたよっ( 」´0`)」オーイ
今日の鰤は9.3キロ(もちろん富山湾氷見ですっ!)
あとズワイガニは雌の香箱蟹を仕入れましたよ(^o^)v
個人的には雄のズワイガニの身の旨さも捨てがたいですが雌の香箱蟹の身とカニ味噌と内子と外子の合わさった味と言ったら…ねぇ(笑)
日本酒が美味しいですよε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
是非とも味わいに来てくださいね〜(-ω☆)キラリ
by oazy1 | 2009-11-10 18:10